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蜜桔有哪些品种?挑选蜜桔的几个小窍门
作者:好鲜生   2020-07-31 13:00

蜜桔果实内含有多种营养成分,如糖,柠檬酸,维生素 C,蛋白质,以及胡萝卜素,维生素 P 等多种维生素。其中维生素 C 含量是苹果的 6-20 倍。琴城蜜桔不仅营养丰富,而且色相艳丽,香气浓烈,甜酸适度,令人闻则思念,望则垂涎,食则甘美。蜜桔有哪些品种?挑选蜜桔的有什么小窍门?一起来了解下吧。

蜜桔有哪些品种

蜜桔有哪些品种?

1、南丰蜜桔

南丰蜜桔是江西省南丰县的传统地方特色产品,迄今已有1300多年的栽培历史,因其果品色泽金黄、皮薄、少核、肉嫩无渣、甜酸爽口、清香独特,享誉海内外。自唐朝开始,就被历代列为皇室“贡品”,享有“桔中之王”的美称。2007年,南丰蜜桔被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。

2、宫川蜜桔

宫川原产日本静冈县,是在来系温州蜜柑的芽变,广西特色作物研究院于1973年从中国农科院柑桔研究所引进。早结性能好,丰产、稳产。初果期果实较大,果实近圆形,果皮粗厚、黄色,果顶有圆型深凹圈印与乳头状凸起,果肉淡黄色,味清甜质优。

3、由良蜜桔

由良蜜桔果实比宫川高圆,平均单果重116.2克,较宫川果实略小。果色黄橙色,果皮中等厚,光滑度中等,剥皮稍难,不易产生浮皮和裂果。果实囊瓣的囊皮薄,果肉柔软,果汁多,甜味浓,可溶性固形物可高达15%-16%,属高糖高酸的品种,品质佳。

4、雪峰蜜桔

雪峰蜜桔,又称“无核蜜桔”,盛产于雪峰山东麓的洞口县。1975年,周恩来总理亲自命名为 “雪峰蜜桔”,从此,雪峰蜜桔名扬五洲,成为世界名果,现为中国国家地理标志产品和湖南省名优产品。雪峰蜜桔不仅外形美观、品质优良、味道可口,而且还具有结果早、产量高、耐贮藏等特点。

蜜桔有哪些品种

蜜桔怎么挑选才甜?

1、挑选蜜桔的时候,要仔细观察它的外皮。外皮比较粗糙,坑洼比较多的,这样的桔皮比较厚,口味也比较酸。外皮比较细嫩,坑洼很少的,桔皮比较薄,这样的更好吃一些。

蜜桔有哪些品种

2、蜜桔的形状一般都是球状的,有的桔子长柄的一端比较突出,另一端是小圆点,近似球状,这样的比较酸。蜜桔长柄的一端不突出,另一端不是小圆点而是个小圆圈,且形状比较扁的,这样的蜜桔比较甜。

蜜桔口感甘甜,果肉无残渣,而且很多品种历来都被视为贡品,品质极佳。而且蜜桔营养价值也很丰富,常食能健胃消食、燥湿除胀等。
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