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黑蒜价格多少钱一斤?黑大蒜市场价40元到60元一斤
作者:好鲜生   2019-05-30 16:23

黑蒜,又名发酵黑蒜,是用新鲜生蒜,带皮在发酵箱里发酵90-120 天后制成的食品,能够保留生大蒜原有成份,并且黑蒜中的微量元素含量较高,味道酸甜,无蒜味。那么黑蒜价格多少钱一斤?


黑蒜多少钱一斤

在一般情况下,黑蒜大概是40元到60元一斤,如果大家是批发购买黑蒜的话,价格要便宜很多,黑蒜的批发价在25元到30元一斤。大家也已经发现了,黑蒜的价格并不是固定的,也就是表示,还有因素会影响到黑蒜的价格,黑蒜的价格受到哪些因素的影响呢?黑蒜的价格会被黑蒜的品质、季节以及地区等等因素影响,一些已经比较老的黑蒜的品质比较差,它的价格要便宜很多。

吃黑蒜的好处和坏处

黑蒜富含丰富的果糖和纤维素,每天吃三颗左右就能调节肠胃功能,对便秘患者有很好的帮助,而且三天就能见效。同时黑蒜富含多酚多肽,具有抗氧化性,能够清除体内的自由基,多吃还能延缓衰老,促进睡眠,防御癌症,预防老年痴呆,所以黑蒜完全在能日常生活中长久食用,使身体受益。

黑蒜很好,但也不能过量吃。专家指出,大蒜原本富含低聚糖类,但发酵之后,它转变成为果糖,从而增加了黑蒜的甜度,所以糖尿病人吃黑蒜就一定要注意量的控制。而大蒜中含有大蒜素,大蒜素可杀菌,但也容易刺激肠胃,因而有胃溃疡、肠道溃疡疾病的人也要注意不可多吃。

哪些人不能吃黑蒜

1、三高人群:黑蒜属于食疗调理三高的方法,不同于药物的是黑蒜没有副作用,食用更为方便,每天2-3头即可(严重者需适当加量)。

2、脑血栓人群:黑蒜对清理血栓效果较好,有效控制及预防血栓形成,溶解血栓的疗效。

3、抵抗力差人群:黑蒜为天然杀菌作用,有“天然抗生素”之称。它没有任何副作用,是人体循环及神经系统的天然强健剂,中国、埃及、印度等国已将黑蒜既作为食物也作为传统药物应用。

4、脑血管疾病:心脑血管病是当代危及人类生命的大敌之一,而黑蒜所含有的大蒜素是其天然克星,在发病机理中,胆固醇和甘油三酯占有重要的位置,但大蒜中的有效成份可以降低其在血液中的浓度,提高对人体健康有益的高密度脂蛋白。

5、睡眠不好人群:黑蒜调节人体生理、心理恢复平衡,有效促进睡眠。

6、便秘及消化不良人群:黑蒜能促进胃肠作用,消除更年期食欲不振的情况,调理便秘作用显著。

食用方法

黑蒜分多瓣黑蒜和独头黑蒜两种,其食用量不同,另外根据具体调理病症也是有区别,下面分别列举说明黑

蒜的用量(以下均为参考值)

1、正常人——每日1-2次 每次1-2个;

2、调理便秘——每日2-3次 每次1-2个;

3、提高免疫力预防感冒——每日2-3次 每次1-3瓣;

4、预防调理癌症——每日3-4次 每次2-3瓣;

5、促进睡眠——每日2-3次 每次2-3瓣;

6、独头黑蒜每天早晚饭后,吃2-3头。

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