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腰果价格多少钱一斤?市场价80~100元左右一斤
作者:好鲜生   2019-05-29 09:18

腰果有丰富的营养价值,可炒菜,也可作药用,为世界著名四大干果之一。果壳坚硬,里面包着种仁,甘甜如蜜,含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质。那么腰果价格多少钱一斤?


品牌名称 加工方式 包装规格 参考价格
三只松鼠 炭烧腰果 90克/袋 21.90元
良品铺子 炭烧腰果 120克/袋 25.90元
百草味 炭烧腰果 100克/袋 24.90元
口口福 炭烧腰果 108克/袋 26.80元

腰果的价格大约在80~100元左右一斤,但其价格因品质、品牌、包装等条件的不同而有很大的差别,以上价格仅作参考,请大家在购买的时候以实际价格为准。


腰果食用价值

腰果含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质。

腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多,并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补。

腰果味道甘甜,清脆可口,最常见的是如花生般作为零食,最普通的吃法是在滚油中过一过,捞起即食,是一道理想的下酒菜。若是做菜,则有腰果鸡丁、腰果虾仁、凉拌腰果芹菜腐竹、腰果炒扇贝等。

用腰果做汤,似乎并不常见,但对于不少素食者来说,腰果也是很好的煲汤材料,像花生、栗子般常用。如蔬菜腰果汤、南瓜腰果浓汤、牛蒡腰果汤、莲薏腰果羹、天麻腰果金菇汤等。

腰果的选购方法

1、外观:购买腰果前应观察外观,正常的腰果应呈完整的月牙形,但不能太碎、太小。

2、气味:质量好的腰果气味芳香,但太香说明添加剂过多,吃多了对人体不好。

3、价格:品质好的腰果一般在80~100元左右一斤,太便宜的质量肯定不行。

4、干潮:购买腰果时要先品尝以防买到受潮的,如果摸起来有些粘说明受潮了,不要购买。

腰果的营养价值

1、保护血管:腰果含有维生素和微量元素,这些营养成分有利于软化血管、保护血管,从而达到防治心血管疾病的作用。

2、提高免疫:腰果含有的蛋白质有助于人体提高机体抗病能力,能增强免疫系统和基础代谢的功能,从而提高免疫力。

3、通便排毒:腰果含有丰富的油脂,食用腰果可以滋润肠道,促进排便和排毒,还能帮助皮肤抗氧化抗衰老、抗皱纹。

4、利尿消肿:腰果含有的某些成分能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿的作用。

5、美容养颜:腰果含有大量胡萝卜素,有助于维持皮肤细胞组织正常机能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤润泽、细嫩、紧致。

腰果的食用禁忌

1、腰果含油脂丰富,过多的脂肪会增加肝脏的负担,故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用。

2、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,如果摄入过多还是会导致人发胖的,所以肥胖的人和想减肥的人是不适宜多吃。

3、腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说可能会造成一定的过敏反应,经常过敏的朋友还是要敬而远之。

4、腰果长时间保存会变质,如果已经出现“哈喇”味,千万不要再食用,吃了不仅不利于健康,还会引起一些中毒的现象。

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