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白术价格多少钱一斤?白术的功效与作用及禁忌
作者:好鲜生   2019-03-23 09:00

白术喜凉爽气候,以根茎入药,具有多项药用功能。主要分布于四川、云南、贵州等山区湿地。白术具有健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎的功效,用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。那么白术价格多少钱一斤?


白术的价格大约在10~15元左右一斤,但因白术的质量、品种、产地及市场等不同价格差异较大。白术分在我国江苏、浙江、福建、江西、安徽、四川、湖北及湖南等地有栽培,在江西、湖南、浙江、四川有野生,拥有很多的商品化名称,如根据生药的根状茎形状取名鹤形术、金线术、白术腿等,按产地取名如徽术,按根状茎出土季节取名如冬术。

白术有哪些种类?

1、浙白术:浙江磐安、新昌、嵊县、东阳等地所产栽培品称为“浙白术”,其特点为术形较为丰满,“术腿”粗短,“云头”膨大。

2、平江术:湖南所产白术中尤以平江所产最为著名,故名为“平江术”,其特点为术形较为瘦长(尤其术腿较长)。

3、徽术:安徽所产白术,名为“徽术”或“种术”,其特点为瘤状凹凸较多,过去“种术”又分为大种术、小种术、扣子术等商品。

白术的鉴别方法

1、真品白术:真品白术呈拳状团块,有不规则瘤状突起,表面灰黄色至棕黄色,一端常有一短段渐细的木质中空地上茎,质坚硬,不易折断,闻之气味清香,尝之味甜微辛,嚼之略带黏性。

2、菊三七:菊三七呈拳形肥厚团块,表面灰棕色或棕黄色,有瘤状突起及断续的弧状沟纹,突起物顶端常有茎基和芽痕,下部有细根痕,质坚,不易折断,断面淡黄色,味淡而后微苦。

3、芍药根头:多为不规则纵切片,外表面灰棕色或棕褐色,断面不平坦,类白色或浅棕色,具放射状纹理,味微苦、略酸,镜检可见薄壁细胞中含成行排列的草酸钙簇晶,无石细胞。

4、朝鲜土白术:结节状圆柱形或团块状,表面黄棕色或棕褐色,有瘤状突起及不规则皱纹,断面黄白色或淡黄棕色,有裂隙及油点,气清香,味甘微苦辛,新鲜断面紫外光下显银白色荧光。

白术的功效和作用

1、利尿作用

具有明显而持久的利尿作用,对各种动物如大鼠、兔、狗都有作用。

2、降血糖作用

家兔灌胃煎剂或浸膏,血糖稍有降低。

3、强壮作用

白术有升白作用,白术还能提高淋巴细胞转化率和自然玫瑰花形成率,促进细胞免疫功能,且IgG明显增高。说明白术有健脾胃、壮身体和提高抗病能力的作用。

4、抗凝血作用

白术对血小板聚集有明显的抑制作用,健康人服用5%根煎剂,每次1汤匙,每天3次,4天后凝血酶元时间及凝血时间均显着延长,停药后10天上述指标恢复到给药前的水平,酒精浸出液也有效果,但维持时间较短。

5、对心血管系统的作用

白术有血管扩张作用。对心脏呈抑制作用,剂量过大时可致停博,麻醉犬静脉注射煎剂0.1g/kg,血压轻度下降0.25g/kg时,血压急剧下降,3~4小时内未见恢复。

6、抗肿瘤作用

体外试验表明,白术挥发油中之中性油对食管癌细胞有明显抑制作用。10mcg/ml时,于24小时内可使癌细胞全部脱落。

7、对胃肠平滑肌的作用

过去报道,白术对胃肠道功能(如胃酸的胃液分泌,推进性肠蠕动等)无影响,亦无抗溃疡、抗炎和镇痛作用,不影响正常体温。

8、抗菌作用

水浸液在试管内对絮状表皮癣菌、星形奴卡氏菌有抑制作用。煎剂对脑膜炎球菌亦有抑制作用。近报道白术煎剂和四君子汤对伤寒杆菌、甲型副伤寒杆菌、福氏痢疾杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等均有不同程度的抑菌作用,而无杀菌作用。

白术的禁忌

1、阴虚燥渴,气滞胀闷者忌服。

2、忌桃、李、菘菜、雀肉、青鱼。

3、《药品化义》:凡郁结气滞,胀闷积聚,吼喘壅塞,胃痛由火,痈疽多脓,黑瘦人气实作胀,皆宜忌用。

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