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蔓越莓价格多少钱一斤?市场价60元/斤
作者:好鲜生   2019-02-21 14:06

蔓越莓,又称蔓越橘、小红莓、酸果蔓,英文名(Cranberry),其名称来源于原称“鹤莓”,因蔓越莓的花朵很像鹤的头和嘴而得名。是双子叶植物纲杜鹃花科越橘属植物。那么蔓越莓价格多少钱一斤?


市场上相对比较原汁原味的就是蔓越莓干,保留了蔓越莓90%的营养物质,口感接近蔓越莓果,口感好,热量低,价格一般在150-300元/包,大概每斤要60元左右,进口的蔓越莓价格会更高。

蔓越莓的营养价值

根据研究显示,蔓越莓的功效来自于一种独特的「苯基过氧化物」,具有「类疫苗」的功用,可唤醒免疫系统的力量,对于入侵的有害菌达到抑制的作用。另外,蔓越莓亦含有超级热门的抗氧化物「前花青素」,藉由特殊的抗氧化能力、以及自由肌清除者的条件,可避免细胞受破坏并维持细胞的健康与活力。国外一些知名化妆品公司,更研发出与化妆保养品结合的技术,利用蔓越莓的抗菌与保水性特色,结合美白产品,发展出新一代的草本化妆品。

分布范围

生长在寒冷的北美湿地,全球产区不到4万英亩,仅限于美国北部的马萨诸塞、威斯康辛、新泽西、俄勒冈、华盛顿等五州,加拿大的魁北克、英属哥伦比亚二省,以及南美的智利。蔓越莓(Cranberry)、蓝莓和康科特葡萄是美国特产的三种水果。

同蓝莓一样,在我国的大兴安岭地区也比较常见,是特产之一,称之为牙格达,又称北国红豆,为野生植物。而智利的蔓越莓干口味纯正,品质稳定,是国内蔓越莓的主要来源。

蔓越莓的功效与作用

1、出现泌尿道感染问题,可以每天喝大约350CC以上的蔓越莓汁或者食用蔓越莓营养辅助品,对于预防和治疗膀胱炎及泌尿道感染有很大的帮助。

2、蔓越莓预防胃癌,它可以有效阻止幽门螺旋杆菌附着在肠胃内,幽门螺旋杆菌是引发胃溃疡甚至是胃癌发生的罪魁祸首。

3、蔓越莓中含有类黄酮素、维生素C等抗氧化物质和丰富果胶,能改善便秘、美容养颜,帮助身体排出毒素和多余的脂肪。

4、蔓越莓中含有一种非常强效的抵抗自由基物质——生物黄酮,生物黄铜可以有效预防老年痴呆,而且它的含量比一般常见的20种蔬果都要高。

5、2012年9月20日,美国农业部的研究人员在华盛顿举行了一个医学会议,会议上公布了一项研究报告,试验结果表明健康的成年人经常饮用热量低的蔓越莓汁,能够适度降低血压。

6、蔓越莓是一种长于北美地区的红色浆果,其中富含抗氧化的多酚类物质。之前就有研究表明,适量食用蔓越莓有增强人类免疫力的作用。

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