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海狸鼠价格多少钱一斤?人工养殖价格大约在25~30元一斤
作者:好鲜生   2019-01-23 08:30

海狸鼠又名河狸鼠。分布于南美洲。体型大,短粗,体长43~65厘米,体重5~10千克。尾长而圆形,具鳞片及稀疏短毛。后肢稍长。头较大、鼻小,在水中能关闭。海狸鼠全身都是宝,它的皮可以制作服装、帽子,还可以做各种防寒服。那么海狸鼠价格多少钱一斤?


海狸鼠价格多少钱一斤?

海狸鼠人工养殖的价格大约在25~30元一斤,350~380元左右一对。海狸鼠全身是宝,市场销售价格也很可观,一只海狸鼠的饲养成本最多40多元,可一斤海狸鼠肉可以卖20多元,一般是养到12斤到15斤左右出售,一只就可以卖300元左右,利润还是很高的。而且养海狸鼠不但成本低、好饲养、容易管理,而且又不污染环境。

海狸鼠经济价值

海狸鼠肉在国际市场上又称海龙肉,高蛋白,低脂肪,血红蛋白含量极高,无异味。经国家肉类仪器质量监督检验中心和北京营养源研究所鉴定,其粗蛋白含量达25%,含有18种氨基酸,30多种微量元素,特别是锌和钙比一般畜禽肉高出若干倍,是女士美容和儿童身体发育、增强智力的理想食品。

海狸鼠皮毛质地厚实、柔软耐磨、外观华丽、绒毛紧密、沥水性和保温性好。用海狸鼠皮制成的衣服物美价廉,很受工薪阶层的欢迎。

海狸鼠血可以提取一种保健药,用于治疗胃肠道疾病,效果良好。

随着对海狸鼠产品的深加工,现已开发出一些高附加值产品,如海狸鼠油,其可制作高级化妆品。

海狸鼠繁殖方式

海狸鼠生长快,繁殖力强。一中成年鼠的生长期为7~9个月,体重可达6~12公斤,体长45~60厘米。幼鼠发育到3个月即可配种,怀孕期为132天。产后的第二天即可选配,一年可生产二胎,每胎产6~14只,盛产期二年可产5胎。一年四季都可配种、分娩。 

海狸鼠处死方法

为了获得上乘的毛皮质量,除了处死前一天应停食、停水、停止水沐外,处死方法对毛皮质量也有一定的影响。目前处死的方法很多.较为科学省事的主要有:

1、气栓法。用10毫米以上型号的空针管,在鼠体血管里注入空气,形成人工气栓致死。此法较为简便省事,但每只必须找准血管,有一定技术难度,适合数量较少时用。

2、电击法。用专门电击棒,插入肛门内,让鼠头或后肢着地,接通电源,几秒钟就能造成鼠死亡。此法简便省事,又不伤损肉体,运用比较普遍。

3、药物法。用盐酸琥珀胆碱8-10毫克,肌肉注射可很快死亡。此法很简便,但需花费一定的药费,处死费相对较高。

4、棒击法。用长50-60厘米、粗4-5厘米的木棒或铁棒猛击鼠的两耳根部,即鼠脑生命中枢所在部位,很快使鼠死亡。此法略显费事,如操作不熟,敲击不准,一时难于致死,也会使毛皮受到一定损伤,还会给人以残忍感。

炒海狸鼠肉片

原料:海狸鼠肉、木耳、玉兰片、姜、蒜米、葱花、精盐、味精、色拉豆油、水豆粉、料酒、酱油、白糖。

做法:

1、海狸鼠肉切片,木耳发水;

2、将海狸鼠肉片以适量味精、精盐、料酒码味;

3、旺火将油锅烧至七成热时,倒人肉片,炸至外酥内嫩呈金黄色;

4、立即倒人滋汁(用水、姜、蒜米、葱花、酱油、白糖、水豆粉兑成)、水发木耳和玉兰片,翻炒数次起锅。

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